В целях популяризации белорусской национальной кухни, ознакомления минчан и гостей столицы с разнообразными форматами отдыха ГУПР Мингорисполкома 12-13 августа 2017 года с 11.00 до 21.00 в районе Дворца спорта по просп. Победителей, 4 проводит ярмарку «Мiнскi дранiк!» с предложением покупателям широкого ассортимента продукции общественного питания и культурно-развлекательной программой. Участие в ярмарке осуществляется без взимания оплаты.
Для участия в ярмарке необходимо:
- приготовление блюд белорусской национальной кухни на виду у покупателей (оладьи картофельные – в обязательно порядке);
- использование палаток белого цвета современного формата с предоставлением мест для потребления продукции общественного питания (зонты, комплекты мебели);
- тематическое оформление нестационарных торговых объектов с использованием плакатов, баннеров, оформлением экспозиций с элементами национальной символики, крупноформатных ценников на блюда национальной кухни с фотографиями блюд (обозначить принадлежность объектов, обеспечить наличие единообразно оформленных ценников, а также форменной одежды с головными уборами и нагрудных знаков для торгового персонала);
- оснащение объектов торгово-технологическим и холодильным оборудованием, производственным и разделочным инвентарем, одноразовой посудой, упаковочными материалами для отпуска продукции, средствами для соблюдения личной гигиены продавцов и санитарной обработки инвентаря, средствами для сбора мусора, огнетушителями и т.д.;
- проведение мероприятий, стимулирующих покупательскую активность (дегустации, подарки, промо-акции и т.п.);
- соблюдение продавцами требований законодательства Республики Беларусь, в том числе Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей (ТКП 181-2009), о защите прав потребителей и санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.
Заявление на участие с учетом прилагаемой таблицы, просим представить до 20 июля 2017 года в ГУПР Мингорисполкома по тел/факс 200-66-67, 289-13-06, 200-66-61, e-mail:
Наименование субъекта хозяйствования | Размер экспозиции | Количество мест для потребления пищи |
Суммарная потребляемая мощность электрооборудования при необходимости подключения к электросети | Контактная информация (Ф.И.О. ответственного, телефоны) |