Предприятие осуществляет деятельность по организации питания обучающихся в учреждениях общего среднего, среднего специального и профессионально технического образования г. Минска. Также ГП «КШП города Минска» производит и реализует продукцию в столовых и буфетах в различных государственных организациях, реабилитационных и медицинских учреждениях, в кафе, барах, магазинах.
Комбинат питания «Витамин» обеспечивает питанием пациентов, находящихся на стационарном лечении в более 40 учреждениях здравоохранения г. Минска, осуществляет организованное приготовление диетического питания в 10 заготовочных объектах (цехах).