Приглашаем на фестиваль уличной еды!

10 июня 2017 года с 10.00 до 22.00 в районе Дворца спорта по просп. Победителей, 4 состоится ярмарка «Фестиваль уличной еды» с предложением широкого ассортимента блюд различных кухонь мира, приготовленных на виду. На свежем воздухе будут представлены фуд-корты от ресторанов и кафе, народный фаст-фуд из различных регионов республики, а также современные передвижные объекты общественного питания. 

В рамках фестиваля предусмотрены различные зоны активности: развлекательные площадки (игровые зоны, мастер-классы, конкурсы, показы одежды и причесок, выступления музыкантов и др.), детская площадка с мини-аттракционами, спортивная площадка с занятиями по шейпингу, состязаниями по армрестлингу и гиревому спорту и многое другое.

Все направлено на то, чтобы посетители фестиваля приятно провели время на свежем воздухе.

Напоминаем, что заявки от субъектов торговли и общественного питания принимаются до 1 июня.

Для участия необходимо:

- использование нестационарных объектов (палаток, павильонов, фуд-траков и т.п.) современного формата с предоставлением мест для потребления продукции общественного питания (зонты, деревянные столы, стулья, стойки);

- оснащение объектов торгово-технологическим и холодильным оборудованием, производственным и разделочным инвентарем, одноразовой посудой, упаковочными материалами для отпуска продукции, средствами для соблюдения личной гигиены продавцов и санитарной обработки инвентаря, средствами для сбора мусора, огнетушителями и т.д.

- приготовление пищи на виду у покупателей с использованием роликовых и контактных грилей, электрошашлычниц, мангалов, барбекюшниц, блинниц, кофе-автоматов, мармитов и др.

- проведение мероприятий, стимулирующих покупательскую активность (дегустации, подарки, промо-акции, интерактивные игры и т.п.);

- соблюдение продавцами требований законодательства Республики Беларусь, в том числе о защите прав потребителей, санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.